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AutorenbildMaria Wittmann

How to: Taco Tuesday

Aktualisiert: 27. Aug. 2021

Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte sind Tacos. Denn aufgrund ihrer Vielfältigkeit wird es nie langweilig und es ist wirklich für jeden etwas dabei. Außerdem ist es super einfach vorzubereiten und eignet sich hervorragend wenn mal Gäste zu Besuch kommen. Die Geschmäcker sind natürlich total unterschiedlich aber ich habe hier mal meine Lieblingszutaten.


Schwierigkeitsgrad: Anfänger

Zubereitungszeit: je nach Menge der Zutaten ca. 30 Minuten


Zutaten für das Hackfleisch

  • Eine Zwiebel, eine Knoblauchzehe

  • Rinder Hackfleisch

  • Etwas Gemüsebrühe

  • Tomatenmark

  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver


Zutaten für den Belag

  • Tortillas nach Wahl

  • Rispentomaten

  • Avocado

  • Sour Cream

  • Geriebener Käse

  • Gurke

 
  1. Zwiebeln klein hacken und zusammen mit dem Knoblauch kurz anbraten

  2. Das Hackfleisch dazugeben und ca. 10 min braten

  3. Kurz bevor das Fleisch fertig ist etwas Gemüsebrühe in Wasser auflösen und dazugeben

  4. Zwei Esslöffel Tomatenmark hinzufügen

  5. Anschließend würzen und fertig kochen

  6. Tortillas nach Geschmack belegen



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