Eines meiner absoluten Lieblingsgerichte sind Tacos. Denn aufgrund ihrer Vielfältigkeit wird es nie langweilig und es ist wirklich für jeden etwas dabei. Außerdem ist es super einfach vorzubereiten und eignet sich hervorragend wenn mal Gäste zu Besuch kommen. Die Geschmäcker sind natürlich total unterschiedlich aber ich habe hier mal meine Lieblingszutaten.
Schwierigkeitsgrad: Anfänger
Zubereitungszeit: je nach Menge der Zutaten ca. 30 Minuten
Zutaten für das Hackfleisch
Eine Zwiebel, eine Knoblauchzehe
Rinder Hackfleisch
Etwas Gemüsebrühe
Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zutaten für den Belag
Tortillas nach Wahl
Rispentomaten
Avocado
Sour Cream
Geriebener Käse
Gurke
Zwiebeln klein hacken und zusammen mit dem Knoblauch kurz anbraten
Das Hackfleisch dazugeben und ca. 10 min braten
Kurz bevor das Fleisch fertig ist etwas Gemüsebrühe in Wasser auflösen und dazugeben
Zwei Esslöffel Tomatenmark hinzufügen
Anschließend würzen und fertig kochen
Tortillas nach Geschmack belegen
Komentar